PRAJITURA SNICKERS

M-am gandit sa va arat si niste retete care mie imi ies foarte bine, plus ca au un gust UIMITOR!
Incepem cu prajitura mea preferata- Snickers. Sper sa va induleasca!

Pentru blat:
 

• 9 albusuri
• 200 g. zahar
• 5 linguri faina
• 1 praf de copt
• 200 g. nuca macinata

 -Albusurile se bat spuma

 -Se adauga zaharul

-Se adauga faina amestecata cu praful de copt

 -Apoi se pune si nuca

                                                 -----Cam asa ar tebui sa arate----------

 -Pune aluatul intr-o tava acoperita cu hartie pentru copt si prajitura e gata de bagat in cuptor

-Lasa-l acolo(in jur de 20 de minute) pana ce devine asa:

 In continuare trebuie sa ne ocupam de crema 2
 Ai nevoie de: 

• 12 linguri de zahar
• 1 margarina UNIREA(250 g.)
• 200 g. alune ( pentru a pastra gustul original de Snickers trebuie alune sarate, dar se poate face si cu alune nesarate).
• 6 galbenusuri
• 3 linguri zahar
• 1 budinca vanilie

 -Se caramelizeaza zaharul

-Se adauga margarina, apoi alunele

-Intre timp, galbenusurile se freaca cu zaharul si cu budinnca

 -Apoi se adauga compozitia pe foc, peste zahar, margarina si alune si se mai lasa pe foc pana se ingroasa

-Dupa ce se raceste arata cam asa:

 Sa ne ocupam de crema 1:

• 4-5 cuburi ciocolata alba de menaj (150 g.)
• 5 linguri ulei

-Pune ciocolata intr-un vas alaturi de ulei si topeste-o

 -Pune ciocolata calda peste blat

-Dupa ce se intareste adauga crema 2.

 In final trebuie sa ne ocupam si de crema 3, ultima:

• 4-5 cuburi ciocolata neagra de menaj (150 g.)
• 5 linguri ulei

 -Procedeaza ca la ciocolata alba si intinde-o pe cea neagra peste blat si peste cele 2 creme

                                             Asta-i tot. Sper ca este pe gustul vostru.